El 15 de diciembre realizamos una visita a La Zaragoza.
Nuestra salida fue a pie desde nuestro centro asta la fábrica de cervezas La Zaragozana.
Cuando llegamos nos colocamos en un saliente para realizar una fotografía.
Al instante de realizar la foto procedimos a entrar en la sala de visitas que se encontraba detrás nuestra. Una vez en su interior una atentisima guía nos comento la introducción de todo lo que íbamos a hacer y a continuación nos mostro un video dirigido por Eugenio Monesma.
El cual nos presentaba los inicios de la fábrica, sus métodos de elaboraciónen la antigüedad y en nuestra era...
Tras finalizar el video nos pusimos unas batas para poder entrar en el interior de la fábrica.
Justo antes de entrar a la fábrica la guia nos hizo una fotografía.
En el interior de la fábrica nos explico la estructuración de la fábrica,nos enseño todas las maquinarias utilizadas antigüamente,pudimos degustar la diferencia en el sabor de la cebada dependiendo de su tueste,vimos la sala donde se da el proceso de cocción de la cebada y también las actuales bodegas en las cuales se podia respirar el autentico e inagualable aroma de la cerveza.
Después pasamos a un anexo dentro de la propia fábrica en la cual se embotellaba la cerveza para comerciarla.
Vimos el proceso de llenado, embotellado y el proceso de empaquetado (el cual era supervisado por unos operarios).
Tras la visita al interior de la fábrica la monitora nos presentó en cada mesa un piscolabis, el cual sento genial después de la entretenida visita.
Una vez terminado el piscolabis procedimos a rellenar una hoja con nuestros datos y nuestro correo personal al cual nos prometieron enviar una foto anteriormente realizada. posted by: jmonterde at: 6:52 AM -